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Sono davvero rari i casi in cui un sistema per il raffrescamento o il riscaldamento non venga utilizzato nella quotidianità: a casa, in ufficio, a scuola, sulle imbarcazioni, etc. In un contesto poi dove i locali sempre più "blindati" verso l'esterno, il poco ricambio d'aria,

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Protea annuncia con orgoglio la pubblicazione di un nuovo articolo su "Il Coltivatore Cuneese" di Settembre 2018 dal titolo "Caseifici: l'Ozono applicato agli ambienti di stagionatura". Di seguito è riportato l'articolo. Per leggere l'intera rivista cliccare sul link presente http://www.cuneo.coldiretti.it/il-coltivatore-cuneese.aspx?KeyPub=17142212%7C11485555&Lingua=IT

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Protea annuncia con orgoglio la pubblicazione di un nuovo articolo su "Il Coltivatore Cuneese" di Aprile 2018 dal titolo "L'utilizzo dell'Ozono nella conservazione delle pesche". Di seguito è riportato l'articolo. Per leggere l'intera rivista cliccare sul link presente http://www.cuneo.coldiretti.it/il-coltivatore-cuneese.aspx?KeyPub=17142212%7C11485555&Lingua=IT

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L’Ozono è utilizzato da decenni all’interno delle celle frigorifere per migliorare qualitativamente il mantenimento delle derrate alimentari. I principali vantaggi dell’Ozono per la conservazione degli alimenti sono: Eliminazione di batteri, virus, muffe, spore e microorganismi nell’aria e sulle superfici (sanificazione della cella frigorifera e degli

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Da tempo, l’Ozono (O₃) viene impiegato nel settore lattiero-caseario come sanificante e igienizzante. Ciò con approvazione del Ministero della Sanità. All'estero, questa tecnica viene ormai impiegata da molti anni. Nei caseifici trova incomparabile efficacia in molte applicazioni tra cui è opportuno annoverare: Abbattimento di acari, insetti, muffe

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