Brettanomyces, biofilm e contaminazioni: il costo nascosto delle botti contaminate Una barrique rappresenta molto più di un semplice contenitore. È uno strumento di affinamento che contribuisce allo sviluppo aromatico del vino, alla sua struttura e alla sua evoluzione nel tempo. Ma proprio la natura del legno, materiale
Sanificazione scientifica per garantire qualità, sicurezza e continuità produttiva Negli ultimi anni il settore vitivinicolo ha assistito a una crescente evoluzione delle tecnologie dedicate all'igiene degli ambienti e degli impianti di produzione. L'obiettivo non è soltanto rispettare i requisiti igienico-sanitari, ma preservare la qualità del vino
Negli ultimi anni il tema della prevenzione sanitaria negli ambienti ad alta frequentazione è diventato sempre più centrale anche nel settore alberghiero. Dopo il COVID-19, nuove problematiche legate alla diffusione di virus e contaminazioni ambientali continuano periodicamente a riportare l’attenzione sulla qualità degli ambienti condivisi
PURITAS 30.000, progettato per soddisfare le esigenze professionali nella realizzazione di olio ozonizzato e acqua ozonizzata, è un innovativo dispositivo sviluppato pensando ai laboratori e alle aziende che producono prodotti naturali, inclusi i cosmetici, utilizzando il potere dell'Ozono per conferire nuove proprietà ai loro ingredienti.
EQUIOZONE: la rivoluzione nella sanificazione equestre Sono già tantissimi i consensi per questa linea di prodotti dedicata a maneggi, a cavalli e cavalieri! Nel mondo dell'eccellenza equestre, la salvaguardia dei tuoi investimenti che si tratti di cavalli o attrezzature, è fondamentale. I nostri innovativi sistemi di igienizzazione "alimentati
Che cos’è l’acqua ozonizzata? Abbiamo imparato a conoscere l’Ozono, vale a dire un gas naturale che, grazie al suo potere ossidante, risulta essere un energico sanificante e deodorante. Ma cos’è l’acqua ozonizzata? ozono L’acqua ozonizzata non è altro che acqua con Ozono o per meglio dire acqua dolce
Novità del 2024 è il nuovo modello OZOSPRAY: pompa a spalla con tecnologia di ultima generazione per la produzione acqua ozonizzata e alimentato tramite batterie a litio per una maggior autonomia e migliori prestazioni. Allo stato attuale, i prodotti per contrastare le malattie fungine e debellare
Quest’anno Protea festeggia un traguardo importante: 20 anni di attività. Pionieri nel settore della ozonizzazione, ancora oggi i membri di Protea si occupano di una sola attività: ricerca, sviluppo e produzione di sistemi ozonizzanti efficaci, affidabili e all’avanguardia per ogni settore di applicazione. Fin dall’inizio Protea
Verrà presentata presso la fiera Agrilevante di Bari la nuova macchina per la nebulizzazione in serra di acqua ozonizzata, della azienda calabrese DSM Italia in collaborazione con Protea. Una Partnership fra DSM Italia, che si occupa della costruzione di atomizzatori dal 1988, e PROTEA Leader nel
Ozono per frutta e verdura in post raccolta Riconosciuto dal Ministero della Salute come "Presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, muffe ed acari", l'Ozono è un gas che viene sempre più utilizzato nell’industria alimentare sia in forma gassosa che sottoforma
